La relation de la famille Develekou avec l’olivier n’est pas seulement une activité agricole, c’est une véritable part de son identité. Tout commence en 1875, lorsque nos ancêtres, originaires de Valtesi en Arcadie, s’installent à Thermisia et acquièrent leurs premiers oliviers. Avec travail, passion et respect de la terre grecque, ils plantent de nouveaux arbres, achètent davantage de terres et développent le domaine jusqu’à atteindre 1 800 hectares.
Depuis, quatre générations perpétuent la tradition et la production de notre huile d’olive aujourd’hui primée.
Nos visiteurs ont la possibilité, s’ils le souhaitent, de participer à la récolte des olives. D’octobre à fin novembre, vous pouvez assister à toutes les étapes : cueillette, transport, extraction et dégustation de l’huile fraîche.
Une expérience authentique et profondément grecque.
Au Domaine Develekou, vous trouverez non seulement une huile d’olive exceptionnelle, mais également une variété de produits artisanaux :
Olives de table
Miel
Citrons
Grenades
Savons à l’huile d’olive
Crèmes cosmétiques à base d’huile d’olive
Légumes de saison
Œufs frais de notre ferme
Tous produits dans le respect de la nature.
Sur demande, nous préparons des repas avec les produits du domaine. Recettes locales, simples et savoureuses, cuisinées avec notre huile d’olive et nos légumes frais.
Au Domaine Develekou, nous offrons bien plus qu’un séjour : une immersion dans un mode de vie proche de la nature, des traditions et de la mer.
Chaque visiteur devient une partie de notre histoire.
Some of the recognitions we're proud of.









